Cat. Equipos Div. Alimentos

ÍNDICE

MANEJO DE MATERIALES

CUCHILLERÍA

HIGIENE Y MANTENIMIENTO

140 156 158 165 168 173 175 180 183 184 186 189 190 197 198 199 200 201 202 205 207 222 224 226 227 229 246 248 249 252 253 254 256

294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304

Cepillos / tapete sanitario / escobillones .................. Recogedores .................................................................. Jaladores .......................................................................... Espátulas y raspadores .................................................. Mangos ............................................................................ Racks ................................................................................ Trapeadores / mangos para trapeadores ................... Cubetas / señales de seguridad.................................... Organizadores / carro de limpieza .............................. Bases / fundas para mop .............................................. Fibras ............................................................................... Rodillo quita pelusa / Sacudidores ............................. Paños / toallas / trapos ................................................. Atrapa insectos................................................................... Atomizadores / contenedores ..................................... Jarras / llaves y válvulas ................................................ Sifones / bombas extractoras de químico ................ Pistola atomizadora / nebulizadores .......................... Equipos de dosificación de químicos .......................... Lavadoras / secadoras ................................................... Equipos CCS .................................................................... Pistolas para enjuagado / mangueras ........................ Lavamanos y accesorios ............................................... Resistencias eléctricas / esterilizadores .................... Kits de testeo .................................................................. Baños, papel, dispensadores y jaboneras .................. Papel tradicional / servilletas / servilleteros ............ Secadores de manos ..................................................... Aromatizantes / pastillas limpiadoras ........................ Tapetes para mingitorio ................................................ Ambientadores .............................................................. Bolsas de basura / película plástica ........................... Contenedores y cestos para basura ............................

Cajas y recipientes para alimentos........................... Sistema para máquinas de hielo.............................. Raspadores.................................................................... Espátulas........................................................................ Palas................................................................................ Cucharones.................................................................... Cubetas........................................................................... Contenedores redondos y accesorios..................... Contenedores de desechos / basura...................... Contenedores con cenicero....................................... Solución de reciclaje.................................................... Plataformas................................................................... Carro volcador / carro de servicio / utilitario........ Bolsas para basura........................................................ Bolsas degradables...................................................... Película plástica............................................................ Separadores de tapa de huevo................................

Tabla de equivalencias............................................... Cuchillos para deshuese............................................ Cuchillos fileteros / cimitarra................................... Cuchillos para descuere / bistecero....................... Cuchillos para pollo / especializados / chef....... Afiladores...................................................................... Chairas / piedras para afilar / tijeras....................... Pelapapas / ganchos / espolón.............................. Porta cuchillos / cadenas de plástico.................... Resistencias eléctricas............................................... Esterilizador de cuchillos..........................................

264 264 265 266 268 268 270 272 273 275 276 277 278 279 280 280 280